Людей делает общительными их неспособность переносить одиночество, — то есть самих себя.
(via lookingforgold)
Напоминает обложку одного альбома Pink Floyd “)
Ещё одна чайная заметка из другого блога
Fengqing ripened golden buds puerh (2005) at Campo del principe – View on Path.
Пью шу-пуэр 2005го года из набора пробников, который недавно получил. Очень мягкий, приятный вкус, правильный каштановый цвет и интересный аромат.
Вот тут есть полезные советы о том, как понять, что пуэр хорош. Основное, по-моему, это про цвет (что он не должен быть чёрным), про запах (что не должно быть рыбы или плесени) и про вкус (что он должен быть мягким и ровным). Потому что некоторые принимают чёрный цвет и запах плесени за хорошие признаки, например..
Ну и конечно, это всё зависит от того, как завариваешь. Я вот пока писал предыдущий комментарий, передержал заварку и теперь у меня чёрный настой, но вкус правильный, просто чуть более сильный (ближе к варёному пуэру)
Почему бы мне не зарепостить свои чайные заметки в другой блог..
Trying raw Pu-erh for the first time. Needs accurate brewing, but has very rich taste… – View on Path.
Впервые пробую шэн (сырой) пуэр. Заваривать нужно очень аккуратно, вкус очень богатый (легко перезаварить).
Сегодня получил посылку с купленным на ebay китайским чаем — в упаковке 5 стограммовых гнёздышек. Доставили на удивление быстро, всего за неделю. А вообще у продавца есть отдельный сайт, помимо магазина на ebay: http://www.dragonteahouse.biz Думаю, что буду покупать там ещё, хороший магазин.
Page 1 of 36
